Välkommen till FÔLK på Kroppefjäll.
Restaurangen är precis som namnet säger en plats för fôlk och det är fôlk som gör platsen.
Här kliver vandraren rakt in från skogen, med doften av gran i kläderna, här sitter paret som unnar sig en helg tillsammans, kompisgänget som rest från storstan, skogshuggaren som tar en paus, bonden från trakten, bybon som alltid hört hemma här – och konferensgästerna som för en stund byter mötesrum mot något mer ledigt. Ta en öl i baren, ett glas vin i salongen, mysig middag i vardagsrummet eller whiskey i biblioteket.
Det är vi som är FÔLK på Kroppefjäll.
Öppetider 17:00 – 21:00
Oktober – torsdagar, fredagar och lördagar (Lördag 31/10 är restaurangen abonnerad)
November – fredagar och lördagar
December – fredagar och lördag fram till 19/12
Menyn en trygg bas att landa i – rätter som alltid finns där lagade med omsorg i kombination olika exklusiva varmrätter som gästar menyn.
JULSPECIAL PÅ KROPPEFJÄLL
Samla nära och kära och njut av vår julspecial på vår mysiga restaurang!
27 november – 19 december Fredagar och lördagar kl. 17.00–21.00
9 rätter i 3 serveringar (3 × 3) Förrätt, varmrätt och dessert – med julens smaker i fokus.
Självklart har vi även kvar vår barmeny med pizza för dig som är sugen på något annat.
Priser:
- Julspecial: 595 kr/person
- Pizza: från 179 kr
- Dryck tillkommer
HAPPENING – PÅ RÄLSEN MED ADAMSSON
Patrik Adamsson bjuder in till en fartfylld kväll på Rälsen! Fyra fredagar i rad bjuder vi på quiz, julstämning och en härlig matupplevelse.
Ta med jobbarkompisarna, gamla gänget eller hela tjocka släkten och gör kvällen till något extra!
- Datum: 28 november, 4 december, 11 december och 18 december
- 695 kr/person – inklusive julmenyn (3 × 3)
- 18.00 – Festvåningen öppnar
- 19.00 – Förrätten serveras
Begränsat antal platser – boka i god tid!
0530-413 00
info@kroppefjall.com
Varmt välkomna till en jul fylld av god mat, gemenskap och härlig stämning!
MENY – JULSPECIAL
Förrätt
- Gubbröra på kvaring – Klassisk gubbröra serverad på kavring
- Gravlaxrullar – Tunnskivad gravad lax rullad med brännvinsfärskost, pepparrot och klippt dill.
- Sill-snittar – Små bitar av grovt rågbröd med favoritsill, toppat med crème fraiche och rödlök.
Varmrätt
- Kött kockens val– Smakfull kötträtt, goda tillbehör och en mustig sås, komponerad efter kockens val
- Tomtens bakismat – köttbullar & prinskorv med en värmande Janssons frestelse.
- BaoBuns med räka – Ångade baobuns med pankofriterade räkor, kimchi, het chili-mayo & rispapper
Efterrätt
- Saffranspannacotta – med varma hjortron.
- Pepparkakor med ädelostkräm – Spröda pepparkakor med len ädelostkräm, kockens utvalda ostar samt en droppe fikonmarmelad.
- Ris à la Malta – serveras med ljummen bärkompott
Boka via:
info@kroppefjall.com
0530-41300
(TIPS – förboka er plats då vi många kvällar blir fullbokade)
Fyrbenta vänner är varmt välkomna!
Vi välkomnar hundar i vår restaurang, så länge de trivs i miljön och känner sig bekväma bland människor och andra hundar. Vi ber våra hundägare att visa hänsyn så att både två- och fyrbenta gäster kan njuta av sitt besök i lugn och ro.
Tillsammans skapar vi en trivsam miljö för alla – med tassar såväl som fötter!
GRILLPÅSE & LUNCHPAKET
Laga mat över öppen eld
Kroppefjälls Grillpåse består av en påse med lokalproducerade råvaror, ett recept och allt annat du behöver för att laga maten utomhus. Vi rekommenderar såklart en av våra närliggande grillplatser där du kan tillaga din måltid omgiven av den magiska naturen. Du väljer själv din rätt från vår meny.
Grillpåsen behöver beställas ett dygn i förväg.
Tjuvkika på vår meny här!
Njut av lunchen mitt i naturen
Vårt lunchpaket som består av en vegansk soppa, som du värmer och häller upp i en lånad termos som är lätt att ta med. Till soppan får du en fralla, juice och något sött. Ta gärna med en egen termos och fyll upp den med kaffe eller te i vår frukostmatsal.
Lunchpaketet behöver beställas ett dygn i förväg.
GÄSTKÖK
På B&B har vi ett gästkök, detta våningsplan är en djurfrizoon. Du får såklart också gärna laga din egen mat här under din vistelse hos oss. Här finns spis, ugn, micro och allt som behövs för att laga lättare måltider. Om du behöver någonstans att förvara dina matvaror finns det även både kylskåp och frys i gästköket. Smaklig Måltid!
